主料:
排骨，
200g，
芋头，
100g
辅料:
剁辣椒，20g香葱，
1棵调料
植物油，
5g，
盐，
3g，
生抽，
1勺，
老抽，
少许，
蒸鱼豉油，
1勺，
姜，
2块芋头蒸排骨的做法步骤
1.排骨放入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉。
2.抓匀腌渍十分钟，将姜片葱挑出来不要。
3.腌渍好的排骨摆放在芋头上。
4.芋头去皮切块。
5.放碗中。
6.加入剁辣椒、姜片，放电高压锅隔水蒸二十分钟。
7.洒上葱花，芋头软糯，排骨鲜香美味。
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